საიტი რეკონსტრუქციის რეჟიმშიაThe site is under reconstruction
იგივე სოფელ ნაფარეულში, სასტუმროდან სულ 4 კილომეტრში — ჩვენი ქვევრები მარნის იატაკქვეშაა ჩამარხული, ისე როგორც საუკუნეების განმავლობაში ხდებოდა.Just 4 km from the guesthouse, in the same village of Napareuli — our qvevri are buried beneath the marani floor, just as they have been for centuries.
ვენახები გაშენებულია ორ მხარეში — თელავის მუნიციპალიტეტში სოფელ ნაფარეულში და სიღნაღის მუნიციპალიტეტში სოფელ ქვემო მაღაროში. ჩვენს ვენახებში მოგვყავს რქაწითელი, საფერავი და თავკვერიOur vineyards lie in two places — Napareuli, in Telavi municipality, and Kvemo Magharo, in Sighnaghi municipality. We grow Rkatsiteli, Saperavi and Tavkveri
ნაფარეულის ყურძნისგან, ქვევრში დავარგებულიFrom our Napareuli grapes, skin-contact, aged in qvevri.
ევროპული მეთოდით დაყენებული, ნაფარეულის ვენახებიდან.European-method, from the Napareuli vineyards.
იგივე ჯიში, სიღნაღის მუნიციპალიტეტის ვენახებიდან — განსხვავებული ხასიათით.Same variety, from the Sighnaghi vineyards — a different character.
წითელი სხეულიანი — ჩვენი მარნის ვარსკვლავი.Red, structured, the marani's flagship red.
თავკვერი - სომელიეთა რჩეულიFrom Tavkveri grapes - Sommeliers' Choice
ნაფარეულის ყურძნისგან, ქვევრში დავარგებულიFrom our Napareuli grapes, skin-contact, aged in qvevri.
ევროპული მეთოდით დაყენებული, ნაფარეულის ვენახებიდან.European-method, from the Napareuli vineyards.
იგივე ჯიში, სიღნაღის მუნიციპალიტეტის ვენახებიდან — განსხვავებული ხასიათით.Same variety, from the Sighnaghi vineyards — a different character.
წითელი სხეულიანი — ჩვენი მარნის ვარსკვლავი.Red, structured, the marani's flagship red.
თავკვერი - სომელიეთა რჩეულიFrom Tavkveri grapes - Sommeliers' Choice
ყურძენი ხელით იკრიფება, სექტემბრის ბოლოს.Grapes picked by hand, late September.
ტკეპნა და დუღილი ქვევრში.Crushed and fermented in the buried clay vessel.
ექვსი თვე მარნის სიგრილეში, გარეშე ჩარევის გარეშე.Six months in the marani's cool dark, left alone.
პატარა პარტიებით, ხელით ჩამოსხმული.Small batches, bottled by hand.
დეგუსტაცია ხდება წინასწარი ჩაწერით, სასტუმროს სტუმრებისთვის — უფასოდ.Tastings by advance booking; complimentary for guesthouse guests.
